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若返る!?山の幸ふんだんランチ 大江・十八才地区、ことしの提供あすから

2019年04月13日 11:05
昨年提供した右が春、左が秋の「若返りランチ」
 大江町十八才地区の小倉交流館内にある「農村食堂 おぐら亭」が14日から本年度の営業を開始する。4~6月と9~11月の毎月第2・第4日曜日に、山の幸をふんだんに使った「若返りランチ」を提供する。

 おぐら亭は地域活性化などを目的に2012年から営業を開始。十八才地区周辺の60代女性でつくる「まんまの会」(渡辺よし子会長)の7人が調理を担当する。素朴な田舎料理を味わえるとあって、リピーターも多いという。

 若返りランチは第2日曜日はご飯、第4日曜日は餅をメインに提供。てんぷらや煮物、おひたしなど約10品のお膳を味わうことができる。季節によって食材が代わり、4月はフキノトウやヨモギ、5月からはワラビやウドなどの山菜が出る。秋はキノコ類や白菜などの野菜が中心となる。

 「まんまの会」事務局の結城道子さん(66)は「新鮮な地の食材を使っている。丹精込めた手作りの味を楽しんでほしい」と話している。若返りランチは1日20食限定。営業時間は午前11時半~午後2時。1食1200円。問い合わせは小倉交流館0237(62)3495。

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